Wpływ warunków zewnętrznych na kontenery chłodnicze i mroźnicze

Transport oraz przechowywanie produktów wymagających niskich temperatur stanowią niezwykle ważny detal wielu branż, szczególnie spożywczej i farmaceutycznej. W tak zaistniałych okolicznościach stosuje się specjalistyczne rozwiązania umożliwiające utrzymanie stałych warunków termicznych, które zapobiegają zepsuciu czy utracie właściwości przewożonych lub przechowywanych produktów. Kontenery mroźnicze a także kontenery chłodnie są urządzeniami wytworzonymi w celu zapewnienia odpowiednich parametrów temperaturowych w przestrzeni magazynowej lub w trakcie przewozu.

W współzależności od specyfiki ładunku możliwe jest dostosowanie zakresu temperatur do indywidualnych potrzeb, co daje możliwość na zachowanie jakości i bezpieczeństwa produktów.

Kontenery chłodnie działają na zasadzie utrzymywania temperatury w przedziale od około kilku stopni powyżej zera do temperatur dodatnich, co jest przydatne przykładowo przy przewozie owoców, warzyw czy innych artykułów wymagających schłodzenia. W przeciwieństwie do tego, kontenery mroźnicze pozwalają na obniżenie temperatury do wartości ujemnych, które umożliwiają długoterminowe przechowywanie mrożonych towarów. Technologia chłodnicza w tych urządzeniach bazuje na systemach agregatów chłodniczych oraz izolacji termicznej, które pozwalają na utrzymanie stabilnych warunków niezależnie od warunków umieszczonych na zewnątrz.

Wybór pośród kontenerami chłodniami a mroźniczymi zależy od rodzaju przechowywanych albo transportowanych towarów, a także od założeń dotyczących czasu przechowywania i sposobu dystrybucji. Różnice w budowie i wyposażeniu technicznym tych urządzeń mają wpływ na ich użycie a także na parametry, które można w nich utrzymać. W współzależności od potrzeb, kontenery mogą być wyposażone w różnorodne systemy monitoringu temperatury, które pozwalają na aktualne administrowanie warunków i zapobieganie ewentualnym stratom.

Wykorzystanie kontenerów mroźniczych i chłodni jest częścią większego systemu logistycznego, który obejmuje magazynowanie, transport i dystrybucję produktów wrażliwych na temperaturę. W praktyce niezbędne jest uwzględnienie wielu czynników, takich jak czas przechowywania, częstotliwość transportu, oraz wymogi sanitarne i prawne. Użycie odpowiednich urządzeń chłodniczych umożliwia na spełnienie tych założeń, co wpływa na organizację całego łańcucha dostaw w branżach, gdzie kontrola temperatury ma szczególne znaczenie.

Dodatkowe informacje: szokowe mrożenie.